Ингредиенты: Мы приготовим одну из вариаций этого восточного блюда – узбекский плов со свининой в казане. Приготовление: Ставим на плиту казан. Разогреваем в казане растительное масло. Одну луковку нужно пустить на предварительную обжарку. В произвольной форме нарезаем лук и обжариваем в кипящем масле. Лук извлекаем шумовкой. Масло хорошо раскалилось – идеальный вариант для приготовления плова. Пока разогревается казан и жарится лук, подготовим ингредиенты для зирвака. Мясо выкладываем в казан и с помощью шумовки переворачивать...

Один из самых популярных пользовательских рецептов. Потому что это простая и надежная классика из продуктов, которые можно найти в любом конце нашей страны. Ингредиенты: Инструкция приготовления 1. Мясо вымыть, обсушить, разрезать на кусочки. 2. Очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами репчатый лук. 3. Морковь очистить, помыть и нарезать соломкой. 4. Сделать зирвак (это основа плова, а именно — мясо, морковь, лук и специи). Для этого разогреть казанок. Налить растительное масло. Хорошо его прожарить...