Модные напитки потеснили черный чай. Сегодня на рынке правят матча, мате и улуны. На их фоне обычный черный чай кажется скучным. Он не фотогеничен, не экзотичен, не особо интересен блогерам. Однако напиток попал в немилость совсем незаслуженно...

Черный чай - это один из самых популярных и распространенных видов чая. Он производится из листьев куста чайного (Camellia sinensis), которые проходят процесс окисления и ферментации перед сушкой. В результате этого процесса чай получает темно-коричневый или черный цвет. Черный чай имеет разнообразные вкусы и ароматы, которые зависят от происхождения и обработки чайных листьев. Он может иметь фруктовые, цветочные, древесные или пряные ноты. Часто черный чай добавляют молоко, лимон или сахар для улучшения его вкуса...