4823 читали · 5 лет назад
Тест: вышел бы из вас сомелье?
Записывайте букву своего ответа и сверяйте с правильными вариантами в конце! Вопрос №1 Вычеркните лишнее: А) Франчакорта Б) Кава В) Просекко Г) Шабли Д) Шампанское Вопрос №2 В чем заключается метод производства сладких вин Eiswein? А) Эти вина производятся из винограда, встретившего первые морозы прямо на лозах Б) Виноградное сусло замораживают уже после сбора урожая В) В будущее вино добавляют сахар Г) Такие вина делают из заизюмленного винограда Д) Все дело в плесневом грибке ботритис, который...
4412 читали · 2 года назад
Академия Бристоль. Пивной сомилье. Тест. 4/5.
1. Продавец ежедневно должен: - Все. 2. Какое пиво принято называть "живым"? -Непастеризованное пиво. 3. Какое количество спирта содержится в пиве ? - В настоящее время в пиво спирт не добавляют, за образование алкоголя отвечают дрожжи...