Лаваш - лепешка из пресного теста. Чаще всего можно встретить тонкий вариант, и это универсальный продукт и палочка-выручалочка для хозяек, ведь сочетать лаваш можно практически с любыми ингредиентами. Особенно популярны разнообразные закусочные рулеты. Достаточно лишь положить другую начинку, и на столе уже абсолютно новое блюдо. И вариантов здесь очень много, давайте рассмотрим самые вкусные из них. Размер листа лаваша 35х25 см. Если начинка получится слишком влажная, смело делайте двойной слой лаваша, так закуска лучше будет держать форму...

Рулетики лаваша – это универсальное блюдо-закуска. Каждый раз, меняя начинку, вы получаете новый вкус, а также их очень удобно брать с собой. Для сторонников ПП майонез можно заменить на греческий йогурт или сметану. Этот простой, но невероятно вкусный рулет обязательно стоит попробовать. 1 лист лаваша; 100 г мягкого плавленного сыра; 250 г шампиньонов; 1 луковица; 3 ст. л. растительного масла; соль, перец по вкусу; майонез по вкусу; зелень по вкусу. Обжаривайте мелко нарезанные лук и грибы на растительном масле, добавив соль и перец по вкусу...