Если вы думаете, что делать выпечку, замешивать тесто - это сложно, а кто-то сомневается, что не получится, хочу вас обрадовать отличным рецептом. Тесто делается, замешивается легко. Работать с ним, ну просто в удовольствие, а выпечка получается быстро и хорошо. Есть наиболее удачные рецепты, которые всегда получаются и этот один из них. Воздушное тесто для нежной выпечки на любой вкус Я его называю живым, потому что делаю на прессованных дрожжах. Приготовление быстрое. На фото видно пирожки, витушки, и сладкий треугольничек - они сделаны именно из этого теста...

Дрожжевое тесто для ватрушек замешивается просто и легко. Оно на воде без яиц, но получается очень пышное, мягкое, ароматное, сладкое и вкусное. Готовлю из него плюшки, сладкие пироги и пирожки. Творожная начинка очень нежная и вкусная. Покажу, как придать ватрушкам интересную форму, она еще и удобная. Это замечательные ватрушки. Порции 12 шт. Время подготовки 2,5 часа Время приготовления 20 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Инструкции 1. Для теста в глубокую миску выкладываем соль, сахар и дрожжи (вместо свежих можно использовать сухие дрожжи 6 г)...