Эчпочмаки, как правило. готовят из дрожжевого и не дрожжевого теста. В данном рецепте мы будем использовать сметану и кефир, чтобы наше тесто получилось пышным и мягким. В тесте на сметане есть много положительных моментов, которые оценят большинство хозяек...

Обожаю этот рецепт. Готовить люблю, но последнее время, всё хочется, чтобы побыстрее да полегче. Хочется вкусной выпечки, но не хватает времени, да и если честно просто жалко его тратить. Тогда этот рецепт быстрого теста, очень даже пригодится. Проверенный временем, так что рекомендую его уверенно. Продуктов на одну выпечку нужно немного: Как видно из состава, всё предельно просто. Нет даже никакой соды и дрожжей. Готовить его тоже легко. Что нужно учесть - так жирность сметаны. Чем выше этот показатель, тем более калорийным будет тесто...