Привет всем любителям готовить и вкусно поесть! Лично я отношусь к тем людям, которые любят вкусно поесть, но совсем не любят готовить. Поэтому я всегда ищу простые и "ленивые" рецепты на скорую руку, без лишних хлопот и возни. И вот в этот раз я очень сильно захотела пирожки с картошкой, но так не хотелось долго с ним и возиться. Поэтому я решила приготовить ну очень ленивые пирожки без яиц и дрожжей. Почистила картошку и поставила её варить без соли. А пока она варилась я поспешила к холодильнику за кефиром...

Если вы варите сыр дома, то всегда остается много сыворотки. И выливать жалко, но и столько ее девать тоже некуда. А если домашнее сыроделие вам не интересно, то купить в магазине сыворотку, или можно взять айран вместо сыворотки. Вот вам рецептик теста на сыворотке, получается хорошее нежное тесто для сытных пирогов и пирожков. У теста есть ночное брожение, это сделает ваше тесто более полезным, кроме того, тут есть цельнозерновая мука...