Взбейте миксером на малых оборотах ванилин, сахар и размягчённое масло. По-немногу лейте молоко, не переставая взбивать, чтобы оно хорошо распределилось по всей смеси. Частями, как и молоко, добавляйте смешанную с разрыхлителем муку. Смажьте формочки для капкейков, вылейте в них тесто и отправьте десерт выпекаться на 30 минут...

Привет! Меня зовут Лена. Я готовлю пп десерты без сахара. Сегодня я покажу вам как приготовить простые творожные капкейки. Это нежные ванильные капкейки с курдом из черной смородины и шапочкой творожно-ягодного крема. Готовятся они очень легко, а в одном таком капкейке целых 20 грамм белка! Для теста нам понадобится 160 грамм творога. Здесь подойдет любой качественный творог. Также нам понадобится 140 грамм йогурта и часть йогурта я сразу отправляю в блендер, чтобы было проще измельчить творог. Тщательно измельчаем до полной однородности...