Для приготовления орешков нам понадобится: - 2 яйца (куриных или утиных) ; - мука (пару стаканов, но точное количество зависит от размеров яиц и того, какое по консистенции тесто получается) ; - щепотка соли; - чайная ложка разрыхлителя; - сливочное масло - 150 гр. ; - варёная сгущёнка. 1. Вбить в миску яйца. По желанию можно добавить ванилин. Но я не добавляла и вкус хуже не стал. 2. В отдельной миске хорошо перемешать муку, соль и разрыхлитель. Добавить туда натертое на тёрке или измельченное ножом сливочное масло...

Самый удачный и проверенный рецепт. Печенье "Орешки" со сгущёнкой - любимое лакомство из детства, а сейчас его просто обожают и мои дети. Оно получается рассыпчатое, нежное, с приятным хрустом и нежной начинкой со сгущёнкой...