Быстрые, домашние пирожки с мясом на тесте без дрожжей. Сочные и очень вкусные беляши с мясом. Готовятся очень быстро и просто, отличный вариант на скорую руку. Тесто: Кефир 500 мл. Соль 1.5 ч. л. Сахар 2 ч. л. Яичные желтки 2 шт. Растительное масло 40 мл. Мука 700 г Сода 1 ч. л. Мясная начинка: Фарш (у меня свиной) 600 г Лук репчатый 2-3 шт. Соль и чёрный перец (по вкусу) Готовлю начинку, фарш можно использовать любой. у меня свиной. Для данного количества теста потребуется 600 г фарша. Добавляю в него лук, который я измельчила в блендере (не в пюре)...

Румяные и воздушные беляши с мясом - ну кто их не любит. Тем более, если сделаны дома, своими руками. Есть хороший проверенный рецепт, как быстро пожарить беляши. Тесто делается без дрожжей, приготовление простое и быстрое. Как замешивать, сделать начинку и пожарить, расскажу пошагово. Рецепт жареных беляшей - пышных, из бездрожжевого теста Нам понадобятся следующие продукты Для теста: Начинка: По вкусу добавляйте специи и очень хорошо сюда подходит, если добавить немного мелконарезанного свежего укропа...