Наконец-то я добралась до этого уникального теста с жутким названием «Утопленник». Приготовление трудоёмкое, хоть и кажется, что легко. Зато результат превосходит все ожидания. Ингредиенты: молоко — 250 миллилитров; масло сливочное — 75 грамм; яйцо куриное — 1 штука; дрожжи (сухие) — 5 грамм; сахар — 2 столовые ложки; соль — 1 чайная ложка; мука пшеничная — 500 грамм. Приготовление дрожжевого теста «утопленник». В 250 миллилитрах тёплого молока растворяем дрожжи и сахар. Оставляем на 10-15 минут...

Вкусный воздушный десерт порадует и взрослых и детей. Сметана придает выпечке нежный сливочный вкус. Эту достаточно простую выпечку можно готовить с любыми начинками, но самыми популярными считаются изюм и корица. Для теста нам понадобится: Мука - 500г Сметана - 200г Маргарин или сливочное масло - 125г Сахар - 75г Дрожжи - 50г прессованных дрожжей или 17г сухих Яйца - 2 шт. Ваниль - 1г Соль - щепотка Перед приготовлением теста масло желательно растопить или нарезать на кусочки по мельче...