Продолжаю тестировать продукты этого продукта, и вот сегодня 2 в 1. Сыр у меня, правда, "Российский", а не сулугуни, но это же чисто русская идея - готовить хачапури на слоеном тесте, так что логика сохраняется)) Итак, что мы видим при распаковке теста? Два стандартный пласта...

Сегодня хочу поделиться своим мнением о покупном слоеном тесте, продаваемом в любом магазине в замороженном виде. Обычно внутри упаковки находятся или нарезанные прямоугольниками/квадратами тонкие пласты, или закрученные в рулет полоски. Стоит такая пачка весом 0,5 кг недорого - от 32 до 50 рублей, продаются и килограммовые упаковки, их стоимость колеблется от 63 до 80-100 рублей в зависимости от фирмы производителя. В наших магазинах мне встречались упаковки с недрожжевым и дрожжевым слоеным тестом, пробовала печь из обоих видов, всё очень понравилось...