Этот вкусный торт получается всегда. Независимо от кулинарного таланта и опыта. Я еще не встречала человека, который отказался бы от кусочка этого домашнего торта. Сметанное тесто на сгущенке всегда очень нежное, да и рецепт относительно экономный...

Здравствуйте! Сегодня я (@i_tortodel) буду тестировать рецепт бисквитного теста, который прислала моя подписчица. Единственное НО – я внесла некоторые изменения и сократила количество сахара и муки. В итоге получила очень нежные, мягкие и вкусные коржи. Сочетать мы их будем с творожным кремом и персиками – получается очень сочно. Подробный видео-рецепт внизу. Идея! Сегодня из бисквитного теста я буду делать не только торт, но и капкейки. Посмотрим, что получится? Начинаем с бисквита: ⦁ Сахар – 170 г ⦁ Сметана 15% – 195 мл ⦁ Яйцо – 150 г (примерно 3 шт...