Готовый вес 1300 гр КБЖУ на 100 гр К 400 Ж 25,4 У 39 Б 5.1 Нам понадобится: Для теста: Для крема: 1. Морковь натереть на мелкой терки. если морковь слишком сочная отжать сок. 2. Грецкий орех мелко порубить. 3. Изюм промыть и замочить в холодной воде на 20 минут, мелко порезать (если изюм мелкий можно добавить целиком) 4. В миске смешать растительное масло, сахар, яйца, морковь, орешки и изюм. 5. В другой миске смешать муку, соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. 6. Форму для выпекания смазать...

Творожный сыр давно и прочно поселился в наших холодильниках. Тесто для тартов, начинка для пирогов и чизкейков, крем для тортов давно не обходится без Маскарпоне, Филадельфии или крем-чиза. Да и просто на завтрак. В качестве намазки на хлеб. Любой творожный сыр из этого списка очень легко приготовить дома. Без закваски и ферментов. Из простых продуктов с рынка или из магазина. Манипуляций — минимум, а результат радует. И домашний маскарпоне, и крем-чиз, и сливочный сыр из сметаны — значительно выигрывают у своих магазинных собратьев...