Смешайте холодное масло с мукой до получения песчаной смеси, затем добавьте сахарную пудру, любой выбранный аромат и яйцо. Работайте быстро, замесите тесто, заверните в полиэтиленовую пленку и поместите в холодильник. В это время смешайте рикотту с сахаром и поставьте в холодильник. Промойте и очистите клубнику, нарежьте на кусочки. Положите их в кастрюлю с сахаром и готовьте около 10-12 минут. Выключите и дайте остыть. Раскатайте большую часть теста до толщины полсантиметра и выложите им форму со съемным или откидным дном...

Хочется чего-то вкусного к чаю? Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом лимонного пирога с рикоттой. Вы точно сможете приготовить его с первого раза. Бисквит получается очень нежным и буквально тает во рту. Ингредиенты для лимонного пирога: Держите рецепт, как приготовить лимонный пирог с рикоттой В большую чашу для теста отправляю 3 яйца. Туда же натираю цедру одного крупного лимона. Снимаю только верхний слой без белой части – она горчит. Добавляю 200 г сахара и взбиваю до тех пор, пока масса не станет светлой и не увеличится в объеме...