11 тыс читали · 4 года назад
Тесто для пиццы без дрожжей. Перепробовал десятки вариантов и придумал свой идеал
Рецептов пиццы существует невероятное множество. Рецептов теста для пиццы тоже не намного меньше. И пусть классическое тесто для пиццы - дрожжевое, готовить его достаточно долго. Иногда хочется приготовить пиццу быстро...
5223 читали · 1 год назад
Быстрое, мягкое бездрожжевое тесто для пиццы — моя настоящая «выручалочка», когда лень возиться с дрожжами
Мягкое, лёгкое, тонкое тесто для пиццы можно быстро и легко приготовить и без дрожжей. При этом, краешки пиццы будут такими же зажаристыми и хрустящими, как и в случае дрожжевого теста. Признаюсь, что пиццу я очень люблю, как и все мои домочадцы, поэтому делаю ее часто. Особенно, когда в холодильнике остаются продукты после праздничных застолий. Поэтому вариантов теста для пиццы знаю не мало, и это один из них. Кстати, если вы вдруг пропустили рецепт хорошего классического дрожжевого теста для пиццы, его можно посмотреть здесь: 🔹Ингредиенты🔹 ✔Кефир — 200 г...