2673 читали · 1 год назад
Как раскатать липкое тесто, чтобы не липло к столу. Скалка и руки останутся чистыми и не нужно сыпать муку
Уверена, что дочитав публикацию до конца, многие воскликнут: как же я сама не догадалась! Способ до смешного простой - и руки и скалка чистые, и рабочая поверхность - тоже. Отмывать ее от муки и от прилипшего теста не придется! Надеюсь, что хозяйки возьмут этот способ "на вооружение"! Первое условие, которое нужно соблюдать - это хорошо вымешать тесто, чем лучше его вымешать - тем проще с ним будет работать, даже при условии, что оно липкое. Условие второе - точно следовать пропорциям указанным в рецепте...
1 год назад
Что делать, чтобы тесто не прилипало
Следующие шаги помогут вам раскатать тесто, которое не будет прилипать к скалке Сначала вы должны подготовить поверхность для скатывания теста. Очистите рабочую поверхность и посыпьте ее мукой или крахмалом. Это поможет предотвратить прилипание теста к поверхности. Затем выложите тесто на поверхность и посыпьте его сверху тонким слоем муки или крахмала. Раскатайте тесто до желаемой толщины, периодически прикрывая его сверху еще одним тонким слоем муки или крахмала...