Это простое тесто, которое без труда сделает и испечёт даже тот, кто сомневается в своём умении приготовить выпечку. Что тут скрывать, все мы такие) и всё готовили первый раз, сыпали мимо муку и пачкались тестом)) Предлагаю сегодня проверенный рецепт теста для домашней выпечки и лично мне оно очень нравится для ватрушек с творогом, которые получаются нежными и ароматными. Тесто для ватрушек и сладкой выпечки - рецепт Ингредиенты: Как делать тесто для нежных ватрушек В глубокой посуде смешиваем яйцо с сахаром, солью...
Воздушная и нежная венская выпечка известна во всем мире, так как получается мягкой и пышной, долго сохраняет свежесть, аппетитный вид и приятный вкус. Секрет кроется в особом виде теста. Сохраняйте рецепт! Несколько секретов и советов: 1. Вкус готового венского теста зависит от качества и свежести ингредиентов.
В классическом варианте теста много сдобы, то есть яиц и сливочного масла, которое почти всегда можно заменить маргарином, но вкус готовой выпечки от этого, конечно, пострадает.
2. Еще важнее брать только высококачественную муку, которую нужно просеивать по два или три раза...