Обожаю этот рецепт. Готовить люблю, но последнее время, всё хочется, чтобы побыстрее да полегче. Хочется вкусной выпечки, но не хватает времени, да и если честно просто жалко его тратить. Тогда этот рецепт быстрого теста, очень даже пригодится. Проверенный временем, так что рекомендую его уверенно. Продуктов на одну выпечку нужно немного: Как видно из состава, всё предельно просто. Нет даже никакой соды и дрожжей. Готовить его тоже легко. Что нужно учесть - так жирность сметаны. Чем выше этот показатель, тем более калорийным будет тесто...

Это простое тесто из которого получается необычайно пышная и вкусная выпечка. Пеките пироги со сладкой начинкой и несладкими, булочки. Всё получается идеально. Делается такое тесто на сметане. Готовить его просто, так что рекомендую попробовать этот рецепт, тем кто считает, что не "дружит с тестом и выпечкой". Работать с тестом и даже вымешивать его легко, оно приятное, мягкое, к рукам не липнет. Тесто на сметане для воздушной выпечки Понадобится: Муки указываю примерное количество, когда будете вымешивать тесто сразу всё не всыпайте и смотрите по его густоте...