Не выливайте рассол! Из него можно приготовить очень вкусное и мягкое тесто. Можно готовить и соленые лепешки, и даже вкусные сладкие рогалики! Рассол или маринад подойдет от любых соленых или маринованных овощей. Но мне больше всего нравятся такие лепешки, когда использую маринад от помидоров. А особенно вкусно добавить туда еще и томатный сок. Чтобы приготовить соленые лепешки, 200 мл рассола (или маринада) соединяю с 80 мл растительного масла, добавляю просеянную муку и 10 г разрыхлителя. Муки может уйти примерно 400 г...

Ингредиенты Приготовление 🎥 Видеорецепт: 📝 Текстовый рецепт: 1. Смешиваем 350 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли. 2. Смешиваем 140 мл рассола от помидоров и 80 мл растительного масла. 3. Постепенно вливаем рассол с маслом в сухую смесь, замешиваем плотное тесто и убираем его в сторону. 4. Мелко шинкуем 300 г капусты. 5. Мелко нарезаем половину луковицы. 6. Добавляем к капусте лук, затем щепотку соли, перец по вкусу. Перемешиваем. 7. Затем добавляем любую зелень и снова перемешиваем. Свежую предварительно измельчаем...