Если вы любите пиццу и приключения, то данный рецепт вам понравится. Тут совсем нет дрожжей - пиво за них. Хотя способ и странный, а вот результат по нему превосходный! Ингредиенты: Как готовить: 1. Отмерить и просеять муку. Добавить в нее разрыхлитель и соль. 2. В мучную смесь начать медленно подливать пиво и используя деревянную ложку замесить тесто. 3. Слегка смазать руки маслом и продолжить месить тесто уже руками, пока оно не начнет отставать от стенок миски. 4. Слегка присыпать рабочую поверхность мукой...

Попробуйте приготовить для пиццы оригинальное тесто на пиве. Для этого налейте в кастрюлю 160 мл пива и слегка подогрейте добавьте 1 ч. л. меда и 1ч.л. соли, дайте раствориться. В большой миске смешайте 300 г. муки с 5 г. сухих дрожжей, влейте пивную смесь, замесите упругое тесто и скатайте в шар...