258 читали · 2 года назад
Тесто для пиццы на майонезе
Компоненты: Технология приготовления: В слегка нагретую воду добавить майонез, соль, яйцо. Перемешать венчиком до получения консистенции эмульсии. Желательно разбить все крупинки, но если мелкие комочки останутся – ничего страшного. В эту же миску просеять половину муки, добавить разрыхлитель. Перемешать. Пока что тесто останется жидким, как на оладьи. Теперь нужно небольшими порциями ввести остаток муки. Важно не «забить» массу, чтобы выпечка не получилась жесткой после духовки...
164 читали · 4 года назад
Тесто для пиццы на майонезе
Как правило, приготовление выпечки, да еще и с начинкой ассоциируется с долгой и слегка трудоемкой работой.