4321 читали · 4 года назад
Тесто для пиццы с сухими быстродействующими дрожжами
Пицца — одно из самых любимых блюд детей и взрослых. Неоспоримым плюсом является то, что она готовится очень просто, достаточно быстро, а также то, что в ингредиенты может подойти все, что найдётся под рукой...
Дрожжевое тесто для любой пиццы, без яиц.
Простое дрожжевое тесто для пиццы. Многие бояться заводить тесто на пиццу на дрожжах, и напрасно, пицца не задержится на столе. Самое простое и быстрое тесто на дрожжах, совсем не сложно. Главное условия для такого теста – это тепло. В глубокую миску наливаю триста пятьдесят миллилитров слегка горячей воды. Температуру можно проверить на сгибе локтя, чтобы было комфортно, тогда и дрожжам будет оптимальная температура. Добавляю две чайные ложки сухих дрожжей. Столовую ложку сахарного песка и половину чайной ложки соли. Две столовые ложки растительного масла. Размешиваю. Даю время, чтобы дрожжи хорошо растворились...