Уважаемые читатели, вчера готовила пиццу, захотелось чего-то вкусненького. Ждала гостей. Рецепт быстрый, на кефире. Кто меня читает, знает, что люблю такие кулинарные способы, без заморочек и особых хлопот. Нравится этот способ тем, что не надо ждать когда поднимется тесто. Пицца получилась нежной, воздушной и очень вкусной. Делюсь рецептом, вдруг кому пригодится. Начинка из того, что было в холодильнике. С начинкой можно экспериментировать. Ингредиенты: 1️⃣В теплый кефир добавила соду, перемешала...

Пицца на кефире — отличный вариант сытного домашнего блюда. Предлагаем простой рецепт бездрожжевого теста на кефире для аппетитной пиццы, которую легко приготовить самостоятельно. Для теста: кефир — 1 стакан, мука — 2 стакана, яйца — 2 шт., масло растительное — 2 ст. л., сода — 1/2 ч. л., соль — по вкусу. Для начинки: томатная паста или кетчуп — 100 г, майонез — 100 г, помидоры — 2 шт., сыр твердый — 100 г, колбаса или ветчина — 250 г, маслины — 6–8 шт. Смешайте в глубокой миске кефир, растительное масло и яйца...