Здрасьте всем!) Ну вот мы и дождались этого долгожданного, долгопризываемого и долгошедшего к нам дождика! Я подозреваю, что он из Находки примерно к нам пришел, у него такой специфический йодовый аромат и оч много воды, а еще грозы и молнии он нам показал, в общем по полной программе выдал представление, со спецэффектами и аплодисментами, конечно, с нашей стороны. А еще мы "бравобис" кричали, да. Надеемся на повторное представление... Ждали дождик скобари, ждали и дождались И под шум дождя они...

Товарищи всем привет! Вот и настал день, когда я поделюсь с вами своим рецептом пельменей)) Я уверен что у каждого есть свой рецепт, свой секретик, свои пропорции мяса и теста, и это классно! И будет здорова если мы будем этим делится. Мои пропорции 2,8кг фарша :1,9 кг теста, итого получается 4,7кг пельменей...

Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! Нет, наверное, такого человека, который бы не любил пельмени. И все хотят, чтобы они были вкусные. Тонкое тесто и сочный фарш внутри. Я много способов перепробовала. И с яйцами, и без яиц, и на молоке, и на кипятке... Остановилась на этом. Его и хочу вам порекомендовать. Это идеальное тесто для пельменей. Ведь в пельмени используется сочный фарш, и нам важно, чтобы из теста он не вытекал. Итак, готовим тесто. Для теста:...