Пельмени и идеальное тесто для них
приготовление теста для пельменей – процесс несложный. Начните со сбора по стакану по 200 мл воды и молока комнатной температуры. Также понадобится 2,5 – 3 стакана (объемом 200 мл) муки, одно яйцо и 1 ч. л. растительного масла. Если у вас нет молока, не волнуйтесь; вместо этого вы можете использовать 2/3 стакана воды. Дополнительно посыпьте 1 ч. л. соли. Вот как действовать: начните с просеивания 3 стаканов муки, а затем смешайте ее с яйцом, водой, молоком (или водой, если используете), растительным маслом и солью...
194 читали · 6 лет назад
Универсальное тесто для пельменей👍
1) Это не тесто, а просто песня 😊 Ингредиенты: ● 1 яйцо ● соль ● 3 стакана муки ● 1 ст.л. растительного масла ● 1 стакан кипятка Приготовление: К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)Вымешиваем ложкой. А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки) 2) Тесто на минералке для пельменей и вареников. Ингредиенты: ● 1 стакан минеральной...