Вкусно, как у бабушки! Ах, какие оладья пекла моя бабушка! Пышные, румяные, с дырочками внутри... Невероятно вкусные и ароматные. И как только это ей удавалось? Оказывается были у нее свои секреты. Советы по приготовлению пышных оладьев 1. Хорошие оладушки выходят на кефире, простокваше или кислом молоке.  Если в доме только простое молоко, то его можно сквасить самостоятельно. Для этого нагреть молоко до теплого состояния и влить в него уксус (на 0,5 литра молока понадобится 2 ч. л. столового уксуса 9%)...

Что делать, когда у вас случайно скисло молоко? Ну не выкидывать же его. Можно приготовить достаточно простые и вкусные оладьи на кислом молоке. Но если вы думаете что оладьи можно испечь именно тогда, когда молоко случайно скисло, то не так все...