Некоторые уверены, что лучшее тесто на манты готовится всего из простых ингредиентов: мука, вода, соль. Но это мнение ошибочное, просто они не пробовали другие рецепты, такие как с яйцами, с растительным маслом. И еще одним секретным ингредиентом, про который расскажу далее. Итак, как приготовить идеальное тесто на манты, которое не будет при варке рваться и липнуть к решетке, а сами манты получились сочными, с бульончиком внутри. Ингредиенты А еще я рекомендую добавить 1 - 1,5 ложки картофельного крахмала, который благотворно влияет на структуру теста...

Такие манты у вас точно получатся!😍 Приготовьте один раз по этому рецепту и больше на другие вы даже не посмотрите!😌 Ингредиенты: Для начинки: Говяжий фарш - 1 кг Лук - 700г. (3 шт) Манка - 1ст.л Соль, перец по вкусу Для теста: Мука Теплая вода- 400мл Сливочное масло - 150г. Соль Начнём с теста. Масло, тёплую воду и соль смешиваем, добавляем муку, сколько возьмёт и замешиваем тесто. Накрываем, убираем. Лук очищаем, мелко нарезаем, добавляем к фаршу, солим, перчим, добавляем манку и примерно 2-3 ст...