В узбекской кухне манты – одно из самых популярных блюд. Готовят их не только с мясом. Распространены манты с картошкой, машем, рыбой и даже мясом с редькой. Часто готовят и манты с тыквой. Оранжевая начинка очень нежная, вкусная, чуть сладковатая. Для желудка такие манты более легкие, и можно позволить себе съесть хорошую порцию. Давайте готовить. На 6-8 порций потребуется: • полкило муки белой, пшеничной; • 1 стак. чуть теплой воды; • половинка чайн. лож. соли в тесто; • 1 кг очищенной от кожуры тыквы; • 120-140 гр курдючного сала или шкварок; • 5 средних головок лука; • 1 чайн...

Один из замечательных и полюбившихся рецептов, восточной кухни, это блюдо готовится с тыквой, имеет уникальный вкус. Манты с тыквой готовить в домашних условиях не сложно, предлагаю вашему вниманию, пошаговый рецепт приготовления мантов с тыковкой. В нашей семье дети любят кушать манты не крупные и сочные, именно такой рецепт мы вам и предлагаем. Как приготовить манты с тыквой по-узбекски: В глубокую миску высыпаем просеянную муку, добавляем 1 чайную ложку соли, перемешиваем, добавляем 1 яйцо, перемешиваем, постепенно добавляем воды, продолжаем мешать...