БЕЛЯШИ с мясом. Дрожжевое тесто для беляшей. Рецепт вкусных, домашних беляшей.
Всего лишь положила майонез вместо масла, и тесто превзошло мои ожидания (подходит для разной выпечки)
Я бы назвала это тесто универсальным. Уже пекла из него большие пироги с яблоками, маленькие с капустой, пиццу. Для жарки вообще идеально: жарила беляши - получились просто воздушные, все в пузырьках, очень вкусные! Тесто пышное, мягкое, в духовке поднялось так, что стало больше раза в три. И хотя майонез - это то же самое растительное масло, но выпечка совершенно другая. Попробуйте. ✔️ ТЕСТО с МАЙОНЕЗОМ...
Тесто для беляшей на сухих дрожжах — рецепт нежного и мягкого теста как пух
Самые вкусные и невероятно сочные беляши, которые зажарены на сковороде до золотистой корочки в домашних условиях. Способов приготовления теста для подобных изделий очень много, но приготовить их так, чтобы все просили рецепт могут далеко не многие люди. Впервые беляши появились на столах царей Древней Руси, причем его принесли в дар татары. Дело в том, что название блюда «белиш» означает на татарском языке несладкий пирожок с начинкой из фарша и овощей. Беляши – симбиоз удивительно вкусного пушистого теста и сочной мясной начинки с пряными травами...