Ингредиенты: ✔️Муку высшего сорта просеиваем сквозь мелкое сито. Насыпаем дрожжи, перемешиваем хорошо 🧈В глубокую миску кладём размягченный при комнатной температуре маргарин (можно сливочное масло), добавляем оливковое масло 🥛Насыпаем сахарный песок и соль. Наливаем нагретое до 40 градусов молоко, перемешиваем 🥄Делаем углубление в муке, вливаем молочную смесь, перемешиваем сначала ложкой 🥠Слегка присыпаем стол мукой, тесто выкладываем...

Особый рецепт дрожжевого теста - наверняка себе рецепт оставите. Беляши – традиционное блюдо нескольких национальных кухонь. Эти круглые (в форме ватрушки) или треугольные с отверстием пирожки из нежного теста есть и в татарской, и в башкирской, и в казахской кухнях. Как же вкусны беляши с сочной мясной начинкой, зажаренные в масле до хрустящей корочки! Рецепты беляшей различаются по способу приготовления теста и по составу начинки. попробуйте вариант дрожжевого теста на молоке, сметане, твороге и майонезе...