Мягкие, пушистые лепешки с тоненькой хрустящей серединкой отобьют охоту покупать хлеб в магазине. Лепешки из доступных продуктов, за неимением тандыра, можно отлично испечь и в духовом шкафу. Такие лепешки прекрасно подойдут и к первым блюдам, и к шашлыку, и к острому корейскому салату. Их можно подать к чаю с медом или вареньем. Очень вкусно летом с арбузом, виноградом или спелым мясистым помидором. Видео рецепта (4 минуты) можно посмотреть в конце этой статьи. РЕЦЕПТ: мука в/с - 400-450 г, вода питьевая (теплая) - 300 мл, соль - 1 ч...

Хрустящие, ароматные и потрясающе вкусные лепешки из дрожжевого теста на сковороде. Они очень просты в приготовлении. Основное время тратится на поднятие теста, а на обжаривание уходит несколько минут на каждую лепешку. Тесто замешиваю без опары. Просто смешиваю муку, сухие дрожжи, соль, сахар и воду, жду 40 минут и ароматное тесто готово. Лепешки получаются пышными с яркой красивой корочкой. Очень вкусно, сытно и просто в приготовлении!!! Порции 5 шт. Время подготовки 50 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Для теста: Для лепешек: Инструкции 1...