Ленивые пельмени — некая альтернатива традиционного блюда. Такие пельмени не требуют лепки, что значительно экономит время и упрощает весь процесс приготовления. Замешивается точно такое же тесто, что и на пельмени — мягкое и нежное...

Вот подробный рецепт ленивых пельменей на сковороде с фаршем и овощами: Ингредиенты: Для теста: — 2 стакана пшеничной муки — 1 яйцо — 1 стакан воды (или молока) — 1 ч. ложка соли — 1 ч. ложка растительного масла Для начинки: — 500 г мясного фарша (свинина, говядина или курица — на ваш выбор) — 1 большая луковица — 1 морковь — 1 зубчик чеснока — Соль и перец — по вкусу — 2 столовые ложки растительного масла (для жарки) Для поджарки: — 2-3 столовые ложки растительного масла — 1 стакан воды (или бульона) Приготовление: 1. Готовим тесто: — В глубокой миске смешайте муку, яйцо, соль и растительное масло...