Данный способ считается классическим. Поэтому нет никакой разницы, какой курник вы будете готовить, один большой или много маленьких. По вкусу они получаются одинаково сочными и нежными. Плюс ещё в том, что такие мини пирожки, можно брать с собой на работу или детям в школу...

Всем привет! Как и обещала, пишу вам рецепт курника. Что у меня получилось, можете посмотреть на фото. Ингредиенты для теста: Мука 515 г Разрыхлитель 10 г Соль, сахар по вкусу Яйцо куриное 3 шт С2 Масло сливочное 180 г (упаковка) Сметана 15-20% 200г Ингредиенты для начинки: Картофель 400 г примерно Лук 400г Соль, черный перец по вкусу Растительное масло 20 г Курица 400 г (куриная грудка) Зелень (по желанию) Дополнительные ингредиенты: Мука для подпыла Желток Молоко 1 ч.л. Кунжут (по желанию) Приготовление...