Очень простой и быстрый рецепт крекеров! Обязательно попробуйте;) Порция большая, крекеров много, но съедаются они очень быстро, рука так и тянется))) Добавки могут быть самые разные. Рецепт постный. В воде растворяю соль. Вливаю масло. Муку смешиваю с разрыхлителем. Всыпаю к жидким ингредиентам. Замешиваю тесто. Когда оно соберётся в комок, вымешиваю ещё 1-2 минуты. Готовое тесто мягкое и нелипкое. Накрываю его миской и оставляю отдохнуть на 30 минут. Духовку включаю разогреваться до 180 °С. Делю тесто на 2 половины...

Простой и быстрый рецепт крекеров! Обязательно попробуйте;) Порция большая, крекеров много, но съедаются они очень быстро, рука к ним так и тянется))) Как готовить: В миску наливаю горячую воду, добавляю соль, сахар, растительное масло и сливочное масло комнатной температуры. Все перемешиваю венчиком. Добавляю картофельный крахмал и перемешиваю. В два этапа добавляю просеянную пшеничную муку, смешанную с одной чайной ложкой разрыхлителя. Замешиваю однородное и не липнущим к рукам тесто. Накрываю и оставляю на 20 минут при комнатной температуре...