С такими булочками вы у себя дома приготовите самые вкусные хот - доги! Тесто: В ковш вливаю воду, молоко и добавляю сливочное масло. Нагреваю пока сливочное масло не растопится. Доводить до кипения не нужно. Оставляю остыть, смесь должна быть тёплая не горячая. Переливаю в миску для замешивания теста. Добавляю дрожжи и сахар. Теперь яйцо и соль. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Тесто будет вязкое, очень мягкое. Когда оно начнёт отставать от стенок миски, перекладываю на стол и вымешиваю до гладкости...

Здравствуйте, друзья! Вы на канале Вкусные рецепты. Сегодня готовим булочки для хот-дога. Дома их приготовить легко, можно есть еще теплыми. Булочки получаются воздушные, мягкие. Годятся они не только для хот-догов, с ними получаются очень вкусные бутерброды в булке. Для них вам понадобится совершенно мало времени и минимум продуктов. ТЕСТО (на 8шт , 15см) На 8 булочек нам понадобится стакан теплой жидкости молоко, подойдет вода. Я для несладкой выпечки очень люблю использовать сыворотку. Еще...