Ингредиенты кефир 3,2% – 1 стакан; мука – 700 г; сливочный маргарин – 150 г; сахар – 35 г (3,5 ч.л.); яйца – 2 шт.; уксус ; соль – 1 ч.л. сода пищевая – щепотка. Способ приготовления В миске взбить венчиком (вилкой) яйца с сахаром до пышности. Добавить соль и гашеную уксусом соду. В СВЧ_печи растопить маргарин до жидкого состояния, охладить, а затем влить в яичную смесь. Размешать смесь до однородности. После этого влить кефир комнатной температуры, перемешать...

Тесто на кефире – это одна из самых удобных мучных основ, которая имеет много преимуществ. Есть множество вариантов такого теста. Любой из рецептов интересен и неплох по-своему. Из теста на кефире можно печь пироги с любой начинкой. Общие правила Для того, чтобы у вас получилось хорошее тесто на кефире, следует помнить несколько правил его приготовления. Рецепт 1 Тесто по этому рецепту имеет прекрасную нежную текстуру. Отличается тем, что в нем нет яиц. Это только улучшает его качество. Для этого...