Дрожжевое тесто на молоке - это настоящее волшебство, которое позволяет создавать самые нежные и ароматные выпечки. Если вы хотите научиться готовить это тесто, то готовьтесь окунуться в мир безграничных возможностей: от воздушных булочек и румяных круассанов до пышных пирогов и сладких булок. 😉 А если вы еще не уверены, для чего использовать дрожжевое тесто на молоке, то представьте себе, как оно растет и наполняет ваш дом ароматом свежей выпечки. И как только вы откроете духовку, то увидите, как из теста вылезают золотистые крендели, словно маленькие солнца...

Легкое бездрожжевое тесто на молоке и яйце делается моментально, а пирожки получаются нежными, пышными и с аппетитной золотистой корочкой. Даже замешивать тесто и лепить пирожки легко и приятно. Интересно? С удовольствием поделюсь сегодня этим рецептом жареных пирожков из теста на молоке, которые я делала в эти выходные. Для теста понадобится (на один замес): Минут за 15-20 до начала приготовления достаем из холодильника сливочное масло. Молоко подогреть, чтобы было чуть теплым. Выливаем его в глубокую миску, всыпаем соль с сахаром, вбиваем яйцо и сразу взбиваем венчиком до однородности...