✅ Тесто на кефире как пух без дрожжей - прекрасное тесто, которое отлично подходит как для жареных, так и для печеных в духовке пирожков. Готовится оно очень быстро и просто, работать с ним - одно удовольствие! ✏️ Рецепт теста: ✓ Мука - 750-800 г. ✓ Яйцо куриное (С1) - 1 шт. ✓ Соль - 1 ч.л. ✓ Сахар - 2 ч.л. ✓ Растительное масло - 50 мл. ✓ Кефир (жирность любая) - 500 мл. ✓ Сода - 1 ч.л. Подписывайтесь, комментируйте, ставьте лайки, впереди нас ждет много всего интересного! Как приготовить тесто на кефире как пух без дрожжей: 1...

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.Для приготовления идеального пирожкового теста нужно знать 3 хитрости: какой кефир лучше взять и что в него добавить, чтобы тесто не рвалось при лепке, а также когда класть соду...