Приветствую всех читателей журнала! Сегодня расскажу, что такое галушки, как они готовятся, как сделать для них тесто легко и быстро. Разберем пошагово классический рецепт с фото. Содержание Галушки – кусочки теста, сваренные в подсоленной кипящей воде. Подаются обжаренными, как самостоятельное блюдо со сметаной, сливочным маслом, салом, поджаркой в качестве гарнира или как сытная добавка к супам и мясным блюдам. Способ приготовления отличается лишь территориально. Например, в Ингушетии их стряпают...

Галушки – это простое, но очень вкусное блюдо украинской кухни, представляющее собой отварные кусочки теста. Существует множество рецептов теста на галушки, и выбор зависит от ваших предпочтений и желаемого результата. Вот несколько популярных рецептов теста на галушки: 1. Классическое тесто на галушки (на воде или молоке): Ингредиенты: Мука – 2 стакана (примерно 250-300 г) Вода (или молоко) – 1 стакан (200-250 мл) Яйцо – 1 шт. (необязательно, делает тесто более эластичным) Соль – 0.5 ч. ложки Растительное масло – 1-2 ст. ложки (необязательно, для мягкости) Приготовление: В глубокой миске смешайте муку и соль...