Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Ароматные чесночные пампушки - это идеальное дополнение к горячему борщу и не только! Если вы никогда их не готовили и не пробовали, сделайте обязательно, тем более что для этих закусочных булочек требуется самое обычное постное дрожжевое тесто без яиц и молока. Традиционно тесто можно замесить руками или поручить эту работу миксеру или хлебопечке. Пошаговый рецепт: Вливаем в чашу 250 мл теплой, но не горячей воды, добавляем 5 г сухих или 15 г свежих прессованных дрожжей, 5 г соли и 25 г сахара...

✅ Получаются всегда — проверенный рецепт! Ингредиенты: Тесто: Тёплая вода — 250 мл Сахар — 25 г Соль — ½ ч. л. Дрожжи свежие — 16 г Масло растительное — 50 мл Мука пшеничная (высший сорт) — 430 г (обязательно дважды просеянная) Чесночная заливка: Вода — 40 мл Масло растительное — 1 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Укроп свежий — 15 г Соль — щепотка Приготовление: 1. Замешивание теста В глубокой миске смешайте тёплую воду, свежие дрожжи, сахар, соль, растительное масло и размешайте до растворения. Затем добавьте просеянную муку...