Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня предлагаю Вам простой рецепт французских булочек "Синнабон" из слоёного дрожжевого теста со сметанным кремом на скорую руку. Для приготовления булочек нам понадобятся следующие ингредиенты: Слоёное тесто раскатать в прямоугольник толщиной 5-6 мм. Сливочное масло растопить на водяной бане или в СВЧ-печи. Покрыть растопленным сливочным маслом тесто. Смешать сахарный песок и корицу и равномерно нанести сыпучую смесь на тесто, оставив с одного края небольшую полосочку, чтобы в дальнейшем удобнее было закрепить рулет...

Ингредиенты: Для теста: • Молоко — 240 мл (теплое, примерно 37-40°C) • Сахар — 100 г • Сухие дрожжи — 7 г (1 пакетик) • Яйца — 2 шт. • Масло сливочное — 60 г (растопленное) • Мука пшеничная — 500 г • Соль — 1 ч. л. *Для начинки:* • Коричневый сахар — 150 г • Корица молотая — 2 ст. л. • Масло сливочное — 100 г (размягченное) Для крема: • Сливочный сыр (например, Филадельфия) — 100 г • Масло сливочное — 50 г (размягченное) • Сахарная пудра — 150 г • Ванильный экстракт — 1 ч. л. • Молоко — 1-2 ст...