Мягкие, вкусные булочки к чаю. Как сделать сдобное тесто, чтобы пышно поднялось. Невероятно вкусные, которые нравятся всем.
Булочки из дрожжевого теста
Как приготовить вкусные домашние булочки. Тесто дрожжевое на кислом молоке, сдобы и сахара в меру. Булочки получаются пушистые и вкусные. Кислое молоко или кефир слегка подогреваем до теплого состояния. Это можно сделать в микроволновке. Крошим туда дрожжи, кладем 2 столовые ложки сахара и 5-6 ложек муки из общего количества муки по рецепту. Перемешиваем, накрываем крышкой и даем дрожжам активироваться. Это займет где-то минут 15-20. На поверхности должна появиться характерная пенка. Когда дрожжи...
Ещё никогда не подвёл мой ходовой рецепт теста для булочек и любой другой выпечки: булочки воздушные, мягкие и красивые
Сегодня я поделюсь с вами не просто рецептом вкусных сдобных булочек, а ещё и фантастически красивых! Вы только посмотрите на них! Тесто получается невероятно нежным и воздушным! Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и не забудьте оставить комментарий – это лучшая благодарность от вас! ❤️ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску или чашу миксера выливаем 250 мл тёплого молока, добавляем 1 ч.л. сахара (остальной пока отставляем в сторону) и 7 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком, накрываем полотенцем и оставляем на 10-15 минут для активации дрожжей...