Я очень удивилась, когда прочитала в комментариях, что «манты нельзя замораживать». Якобы они потом становятся невкусными. Моё мнение на этот счёт такое: уж лучше домашние замороженные, нежели магазинные. Своё, оно ведь всегда вкуснее, правда?  Вот именно по этой причине я стараюсь лепить манты впрок. Часть обязательно замораживаю, а потом варю, когда на готовку нет времени и сил, или просто захотелось поесть манты. И пусть говорят, что это неправильно. Нам всё равно очень вкусно)) Сегодня я расскажу...

Добрый день, сегодня хочу поделиться с вами рецептом по приготовлению домашних мантов. Стоимость Фарш 1кг. - 250 руб. за 1 кг. Тесто для мантов - 70 руб. за 400 гр., нам нужно 2-3 пачки. 140-200 руб. Лук - 30 руб. за 1 кг. Масло - 60 руб. за 1 л. Молотый перец - 20 руб. Итого - ориентировочно 560 руб. Ингредиенты Фарш 1 кг. Лук Перец Тесто Масло Вода Приготовление Измельчаем лук в миксере до состояния пюре и кладем его вместе с фаршем в миску, посыпаем перцем и все перемешиваем. Вообще можно использовать рубленное мясо, но делать из фарша намного легче...