Это слоёное дрожжевое тесто приготовить легко и просто, а выпечка из него получается хрустящей, и в то же время мягкой, ароматной и вкусной, просто объедение. Время приготовления: 15 минут (плюс 45 минут на подъём теста) Количество: 24 порционных изделий Ингредиенты: Мука - 500 грамм Яйцо - 1 штука Дрожжи сухие - 2 чайные ложки Вода тёплая - 300 мл. Сахар - 2 чайные ложки Соль - 1/2 чайной ложки Маргарин - 180 грамм 1. Первым делом, пачку маргарина убираем в морозилку на 1 час. За это время тесто подрастёт, и мы легко сможем натереть маргарин и добавить к тесту...

Дрожжевое тесто — самое популярное и универсальное. Из него можно делать пироги и пирожки, всевозможные булочки, круассаны. Дрожжевое тесто — это хлеб и пицца. На самом деле дрожжевое тесто — это целый мир, который требует особого подхода. Многие кулинары считают, что дрожжевое тесто — это очень трудно, сложно, опасно. Что оно может не подняться или опасть в самый неподходящий момент. На самом деле дрожжевое тесто не так уж сложно в обращении. Главное — нужно хорошо представлять себе, что вы хотите...