2868 читали · 7 лет назад
Тесто для вареников, которые никогда не развариваются!
Рецепт заварного теста для вареников поможет сделать тесто эластичным, его будет легко раскатать, при варке такое тесто не рвется, а вареники из заварного теста получаются особенно нежными. Ингредиенты 2 яйца 30 мл растительного масла 150 мл воды Щепотка соли 500-700 гр. муки Приготовление В кастрюлю сыплем стакан муку, в серединке делаем углубление. В отдельной посуде взбиваем венчиком яйца, добавляем растительное масло и соль, снова взобьем, и дольем горячей воды, продолжая интенсивно размешивать...
10,2 тыс читали · 6 месяцев назад
Тесто для вареников, которое удивило не только меня: не трескается при заморозке, не лопается при варке. Вареники с картошкой и грибами
Вареники с картошкой из теста для вареников, которое не лопается и не разваривается. Вареники - одно из самых популярных и любимых блюд! В этом рецепте вы узнаете все секреты приготовления идеального теста для вареников. Мы расскажем, как замесить тесто, чтобы оно было эластичным и не рвалось при варке. Вы также узнаете, как правильно лепить вареники, чтобы они получились красивыми и аппетитными. Пделимся с вами рецептом теста на вареники, который подойдет как для заморозки, так и для обычной варки...