Для того, чтобы приготовить вкусное, эластичное и податливое тесто для пельменей достаточно яиц и воды. А самое главное, что такого превосходного результата можно добиться на скорую руку, без лишних затрат на кефир или молоко. В этой ситуации возникает вопрос, как приготовить такое тесто? В этом случае поможет самый простой и действенный рецепт приготовления классического теста на пельмени с яйцами на воде. Это самый быстрый способ готовки, а результатом будут довольны и сыты ваши домочадцы. Требуемые ингредиенты: Приготовления теста на пельмени: 1...

Приготовление пельменей - это настоящая семейная традиция, передающаяся из поколения в поколение. Нежное и эластичное тесто - основа для вкусных пельменей. Чтобы оно получилось именно таким - у каждой хозяйки свои секреты. В этом рецепте я поделюсь с вами секретом классического домашнего способа приготовления пельменного теста, который использовала моя бабушка, чтобы вы могли насладиться настоящим домашним вкусом. Шаг 1. Начинаем с просеивания муки через сито. Это не только избавит от комочков и возможных мусоринок, но и насытит муку кислородом, что сделает тесто более легким и воздушным...