Ингредиенты кефир 3,2% – 1 стакан; мука – 700 г; сливочный маргарин – 150 г; сахар – 35 г (3,5 ч.л.); яйца – 2 шт.; уксус ; соль – 1 ч.л. сода пищевая – щепотка. Способ приготовления В миске взбить венчиком (вилкой) яйца с сахаром до пышности. Добавить соль и гашеную уксусом соду. В СВЧ_печи растопить маргарин до жидкого состояния, охладить, а затем влить в яичную смесь. Размешать смесь до однородности. После этого влить кефир комнатной температуры, перемешать...

Хочу поделиться своим рецептом теста, который отлично подходит для любого пирога. Тесто делаю на кефире, без дрожжей, поэтому не нужно ждать, когда оно поднимется. Забирайте рецепт в свою кулинарную книгу. Ингредиенты для теста: кефир мука маргарин яйца сода соль Хочу сразу отметить, что секрет этого теста не в ингредиентах, а в способе приготовления. Тут есть свои нюансы при замешивании и раскатывании, поэтому обязательно дочитайте рецепт до конца, чтобы не упустить важные моменты. Итак, первым делом берем 200 гр маргарина для выпечки и натираем его на терке...