Предлагаю вашему вниманию три рецепта теста на растительном масле. Швейцарское песочное тесто. Французское «Патэ бризе». Португальский лимонный бисквит на растительном масле. Тесто готовится просто и быстро. Выпечка из этого теста получается всегда удачной. Уверена, что вы найдете свой рецепт и будете готовить любимые блюда так часто, как вам того пожелается. Модный бисквит Пан де Жен. Часть IV. Бисквит который не опадает. Секрет теста заключается в особом способе смешивания воды с растительным маслом...

Из муки, воды, соли и растительного масла можно приготовить несколько видов теста, каждое из которых имеет свои особенности и применение. Выбор конкретного рецепта зависит от того, какое блюдо вы хотите приготовить. I. Виды теста и их применение: II. Общие рекомендации по приготовлению теста: III. Процесс приготовления (общий): Выбор конкретного рецепта зависит от вашего вкуса и предпочтений...