Есть ли люди, которые не помнят аромата и вкуса бабушкиных пирожков? Для большинства из нас, выпечка была и останется символом домашнего уюта, заботы и доброты, душевного тепла. И, конечно же, каждая хозяюшка мечтает научиться готовить "те самые" пироги, с ароматом детства. На самом деле, чтобы вкусно выпекать нужно совсем немного - следовать рецепту и не бояться давать волю творчеству. Можно и нужно использовать различные рецепты теста, начинок, чтобы найти тот, который будет получаться лучше всего...

Дрожжевое сырье из муки и жидкости подойдет для разных видов выпечки, применение его многообразно. Чтобы приготовить массу на дрожжах, потребуется время и немало усилий. Не всегда хозяйки используют всю продукцию за один раз. Зная, как хранить тесто, можно не беспокоиться за порчу оставшейся части. Существуют правила, сколько можно хранить дрожжевое тесто в холодильнике. Особенности хранения теста на дрожжах в холоде Пышное и легкое благодаря дрожжам в составе и теплым воздушным потокам вокруг мучное сырье может «дышать»...