Часто готовлю маленькие курники- треугольники. Удобно брать с собой на перекус на работу, на прогулку, в дорогу. Для теста потребуется: 2 стакана теплого молока, 3\4 стакана растительного масла, 2 желтка (из белка можно приготовить прекрасное безе), 2 ч.ложки сухих дрожжей, около 6 стаканов муки, 1 ч.ложка сахара, соль Делаем опару. В небольшой емкости разводим дрожжи теплой водой, добавляем сахар и ждем 5-10 минут когда появится пенная шапка Просеиваем муку в чашку, делаем небольшое углубление. В муку добавляем молоко, растительное масло, соль, желтки и опару...

Тесто для пирога — курника — замесим с использованием такого продукта как майонез. Также используется вода, соль, растительное масло и мука. Тесто из этого состава ингредиентов выходит в меру нежным. Курник на таком тесте обязательно получится у вас вкусным, аппетитным и сытным. Если вам нравятся домашние курники, то возьмите на вооружение рецепт замеса теста для выпечки. Среди ингредиентов присутствует майонез. Пошаговый рецепт Ингредиенты вода - 100 мл соль - 1 ч. л. майонез - 120 гр масло растительное - 30 мл мука - 350 гр Заранее кипятим воду и остужаем её до комнатной температуры...